Menú

Servidos de 9:00 a 13:00 hrs.

Jugo de toronja, naranja o papaya 250 ml
Los paquetes incluyen el costo del cubierto.
El gramaje de nuestras carnes es de 200 g en crudo.

Desayuno Ejecutivo
Jugo, copa energética, omelette al gusto y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno de Cortés
Jugo, copa energética, dos huevos estrellados sobre una tortilla de maíz bañados en salsa roja, acompañados de chile poblano y queso gouda gratinado. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Tepaneco
Jugo, coctel de fruta, dos huevos estrellados montados en un nopal asado, bañados con salsa roja, salsa mexicana, queso y aguacate. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Pachuqueño
Jugo, coctel de fruta, dos huevos revueltos con frijoles, acompañados de queso fresco chiles toreados. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Universitario
Jugo, coctel de fruta, molletes surtidos. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Divorciado
Jugo, coctel de fruta, dos huevos estrellados bañados en salsa verde y roja con guarnición de chilaquiles verdes. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Clásico
Jugo, coctel de fruta, chilaquiles verdes con pollo y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Francés

Jugo de fruta, crepas de champiñones, espinaca y pollo, pan blanco, café o té.

$ 275.00
Desayuno Suizo
Jugo, coctel de fruta, enchiladas rellenas de pollo en salsa verde o roja con crema y queso gratinado. Pan blanco y café o té.
$ 275.00
Enchiladas
Jugo, coctel de fruta, enchiladas mole, verdes o rojas. Pan blanco y café o té.
$ 275.00
Desayuno Yucateco
Jugo, coctel de fruta, dos huevos estrellados montados en una tortilla de maíz, jamón, queso gouda, chícharo y plátano macho. Pan blanco y café o té.
$ 289.00
Desayuno Norteño
Jugo, coctel de fruta, machaca con huevo y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 289.00
Desayuno Veracruzano
Jugo, coctel de fruta, tacos de huevo a la mexicana, bañados en salsa de frijol, acompañados de trozos de chorizo y queso canasto. Pan blanco y café o té.
$ 289.00
Desayuno de la Hacienda
Jugo, copa energética, filete de res a a la tampiqueña, acompañado de nopal y guacamole. Pan blanco y café o té.
$ 349.00
Desayuno Sureño
Jugo, copa energética, cecina de Yecapixtla acompañada de chilaquiles, queso canasto, chorizo y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 325.00
Desayuno con nopal
Jugo, copa energética, nopal relleno de queso panela con guarnición de jitomate. Pan blanco y café o té.
$ 249.00
Cri-Cri

Huevo revuelto con jamón acompañado de frijoles refritos o tres hot cakes tipo dólar.
Incluye gelatina y jugo del día.

$ 209.00
Preescolar

Tres molletitos de jamón con queso gratinado o dos burritas de jamón con queso. Incluye gelatina y jugo del día.

$ 209.00
Tom-boy

Hamburguesa de res con jamón, queso manchego, lechuga, jitomate, con papas a la francesa, acompañada de una malteada de fresa o chocolate.

$ 209.00
Hot cakes
$ 129.00
Ensalada de frutas
Deliciosas rebanadas de frutas de la estación.
$ 100.00
Jugos
Naranja, toronja, papaya, jitomate o combinado.
$ 69.00
Café
Americano y express
$ 55.00
Chocolate caliente
$ 65.00
Licuados

Fresa, plátano, nuez, papaya

$ 79.00
Pieza de pan dulce
$ 17.00

Todos los precios incluyen IVA.

Entradas

Queso fundido

Costra de queso manchego a la plancha acompañado con tortillas de harina y chiles en vinagre.

$ 95.00
Choriqueso

Costra de queso manchego a la plancha, mezclado con chorizo, acompañado con tortillas de harina y chiles en vinagre.

$ 110.00
Champiqueso

Costra de queso manchego a la plancha mezclado con champiñón rebanado acompañado con tortillas de harina y chiles en vinagre.

$ 110.00
Sopecitos

Tres sopecitos mixtos (longaniza, tinga de pollo y quesillo) con una base de frijoles refritos.

$ 90.00
Platón Hacienda

Tres empanadas rellenas de picadillo de res, tres quesadillas de jamón con queso, servido con guacamole y chicharrón de cerdo.

$ 215.00
Ceviche de pescado

Exquisita mezcla de filete de pescado con cebolla, jitomate, cilantro, orégano, reposado en jugo de limón, acompañado de aguacate y galletas saladas.

$ 140.00
Coctel de camarón

Tradicional coctel de camarón servido con cebolla, jitomate, cilantro, orégano, jugo de limón, aguacate, salsa cátsup, acompañado de galletas saladas.

$ 180.00

Sopas y cremas

Sopa de médula (no se incluye en paquetes)

Médula de res, sazonada con epazote, acompañada de zanahoria y alargada con consomé de res.

$ 130.00
Sopa Luz

Nuestro clásico consomé de pollo acompañado con huevo cocido, queso Oaxaca, aguacate, cebolla y cilantro.

$ 105.00
Azteca
Caldillo de jitomate con esencia de epazote, acompañado con julianita de tortilla, queso manchego, aguacate y chile pasilla.
$ 105.00
Consomé de pollo
Tradicional consomé servido con arroz y pollo deshebrado.
$ 105.00
Crema de cilantro
Crema de cilantro fresco acompañada de nuez.
$ 115.00
Arroz rojo
Orden de arroz rojo con verduras, con 2 huevos estrellados o plátanos fritos.
$ 110.00
Sopa de lima
Consomé de pollo aromatizado con lima, pollo deshebrado y juliana de tortilla.
$ 110.00

Ensaladas

César
Lechuga romana con aderezo de anchoas, con crotones de pan y espolvoreada con queso parmesano.
$ 165.00
Bizantina
Espinacas, rebanadas de manzana, nuez, queso de cabra y aderezo de mostaza y miel.
$ 132.00
Del Chef
Lechuga, tiras de pollo, jamón, queso manchego, jitomate, aguacate y aderezo mil islas.
$ 165.00

Pastas

Pasta Alfredo

Deliciosa pasta penne, bañada con salsa de leche y queso parmesano, servida con camarones.

$ 190.00
Ravioles

Clásicos ravioles elaborados con pasta fresca, rellenos de pollo con jitomate y espinaca, bañados en salsa napolitana con el sazón de la casa.

$ 160.00
Espagueti al chipotle

Espagueti en salsa cremosa de chile chipotle ligeramente picante, acompañado de tiras de pechuga de pollo a la plancha.

$ 170.00
Espagueti a la Boloñesa

Espagueti bañado en la popular salsa bolognesa elaborada con carne de res, puré de tomate, verduras y hierbas.

$ 170.00

Pescados

Pescado empapelado

Filete de tilapia acompañado de nopal y camarón, en salsa de jitomate, sazonado con hierbas finas, envuelto y cocinado en su jugo.

$ 295.00
Filete de pescado a la plancha

Filete de pescado a la plancha con ensalada y arroz rojo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 275.00
Filete de pescado al limón

Filete de pescado bañado con una salsa cremosa de limón, acompañado
de verduras frescas al vapor y puré de papa. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 275.00
Filete de pescado empanizado

Acompañado de ensalada de lechuga y jitomate. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 275.00
Filete de salmón

Filete de salmón a la plancha montado sobre espagueti al ajillo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 355.00

Aves

Pollo con mole

Suprema de pechuga de pollo con mole típico de San Pedro Atocpan y una lluvia de ajonjolí, acompañado de arroz rojo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pollo en salsa poblana

Pechuga en salsa de chile poblano, rajas poblanas y queso gratinado con guarnición de arroz. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pechuga empanizada

Pechuga de pollo empanizada, montada sobre espagueti a la crema, sazonado con finas hierbas. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pechuga napolitana

Pechuga de pollo empanizada y gratinada, montada sobre espagueti al ajillo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pechuga rellena en salsa de chipotle

Sábana de pollo rellena de queso manchego y jamón, bañada con salsa cremosa de chile chipotle ligeramente picante, acompañado de puré de papa y verduras al vapor. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00

Carnes

Arrachera arriera

Jugosa arrachera a la plancha acompañada de papas a la francesa, guacamole y cebollitas cambray. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 349.00
Rib eye

Corte americano de 250g, acompañado de papas a la francesa y guacamole. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 375.00
Cecina de Yecapixtla

Cecina de res típica de Yecapixtla, cocinada a la plancha, acompañada de chilaquiles, frijoles refritos y chorizo montado en queso blanco. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 349.00
Filete a la tampiqueña

Sabana de filete asada a la plancha, servido con una enchilada de mole, rajas poblanas, frijoles refritos, guacamole y arroz rojo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 365.00

El gramaje de nuestras carnes es de 200 g en crudo.

El filete de res se recomienda término medio.

Otros

Papadzules

Tacos rellenos de huevo cocido, bañados con salsa cremosa de pepita de calabaza sazonada, acompañados de salsa picante de habanero.
Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 259.00
Chile en Nogada

Chile poblano relleno de carne de res y cerdo, frutas, pure de tomate, acitrón, frutos secos y hierbas, bañado con la tradicional salsa nogada, salpicado de granada y perejil. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 310.00
Chile relleno del Mar

Chile poblano relleno de salmón, camarón, calamar y pescado, montado sobre una cama de arroz rojo, bañado en salsa cremosa de chile chipotle ligeramente picante. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 310.00
Chile relleno

Chile poblano relleno de queso, bañado en salsa de tomate y acompañado de arroz. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 269.00
Menú infantil

Pechuga a la plancha o hamburguesa de res o nuggets de pescado, acompañados de papas a la francesa. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 205.00

Extras

Orden de guacamole
$ 52.00
Orden de frijoles
$ 35.00
Orden de papas fritas
$ 66.00
Orden de crema
$ 28.00
Orden de huevo
$ 28.00

Bebidas

Jarra de agua de sabor
2 lts.
$ 210.00
Jarra de clericot
1.5 lts.
$ 250.00
Limonada o naranjada
$ 55.00
Botella de agua natural
600 ml.
$ 35.00
Refresco
355 ml.
$ 50.00
Vaso de agua (Horchata o Jamaica)
Horchata o jamaica.
$ 50.00
Cafe Americano
$ 55.00

Postres

Crepas dulces plátano - nuez

Cuatro mini crepas rellenas de plátano acompañadas con helado napolitano, decoradas con cajeta y nuez.

$ 150.00
Crepas de nutella - durazno

Cuatro mini crepas rellenas de nutella y durazno, acompañadas con helado de vainilla, decoradas con chocolate líquido.

$ 150.00
Helado de tempura

Delicioso pan frito, relleno de helado, decorado con chocolate líquido.

$ 190.00
Arroz con leche
$ 52.00
Gelatina
$ 45.00
Duraznos en almíbar
$ 52.00
Helado
$ 52.00
Pastel Individual
$ 82.00

Ron

Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Bacardi Blanco
$ 110.00
$ 783.00
Bacardi Añejo
$ 120.00
$ 858.00
Bacardi Solera
$ 120.00
$1,188.00
Appleton Blanco
$ 96.00
$ 839.00
Appleton Especial
$ 120.00
$ 885.00
Havana 7
$ 115.00
$1,320.00
700ml.

Vodka

Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Absolut
$ 125.00
$ 965.00
Wyvorowa
$ 115.00
$ 807.00
Smirnoff
$ 115.00
$ 908.00

Tequila

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Hornitos Reposado
$ 135.00
$1,890.00
100 años Blanco
$ 95.00
$1,330.00
Centenario Reposado
$ 115.00
$1,610.00
Herradura Reposado
$ 145.00
$2,030.00
Herradura Blanco
$ 95.00
$1,330.00
Cazadores
$ 125.00
$1,750.00
Cuervo Tradicional
$ 135.00
$1,890.00
Herradura Plata
$ 159.00
$2,226.00
Maestro Dobel
$ 175.00
$2,450.00
Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Jimador Reposado
$ 125.00
$1,750.00
Don Julio 70 Cristalino
$ 195.00
$2,730.00
Don Julio Reposado
$ 190.00
$2,660.00
---
-Copa 60ml. incluye hasta dos mezcladores de 20ml.

-Botella 750ml. incluye 6 refrescos de 335ml.

Whisky

Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Chivas Regal
$ 155.00
$2,170.00
J&B
$ 95.00
$1,330.00
Johnnie Walker Etiqueta Roja
$ 125.00
$1,750.00
Johnnie Walker Etiqueta Negra
$ 190.00
$2,660.00
Buchanan ´s
$ 190.00
$2,660.00

Brandy

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Terry
$ 110.00
$1,540.00
Torres 10
$ 110.00
$1,540.00
Fundador
$ 125.00
$1,750.00
---
-Copa 60ml. incluye hasta dos mezcladores de 20ml.

-Botella 750ml. incluye 6 refrescos de 335ml.

Coñac

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Martell
$ 185.00
$2,590.00
Hennessy VSOP
$ 185.00
$2,590.00

Licores

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Licor 43
$ 125.00
$1,750.00
Baileys
$ 115.00
$1,610.00
Amaretto Di Saronno
$ 115.00
$1,610.00
Campari
$ 60.00
$ 840.00
Sambuca Negro
$ 115.00
$1,610.00
Strega
$ 125.00
$1,750.00
Midori
$ 115.00
$1,610.00
Copeo 60ml.
Botella 1000ml.
Kahlúa
$ 95.00
$1,330.00
Rompope
$ 45.00
$ 630.00
Anís Chinchón Dulce
$ 95.00
$1,330.00
Anís Chinchón Seco
$ 95.00
$1,330.00
Anís Cadenas
$ 115.00
$1,610.00
Domecq Dulce
$ 90.00
$1,260.00

Coctelería

Mimosa 150ml
$ 130.00
Bloody Mary 300ml
$ 71.00
Bull 300ml
$ 130.00
Clamato Natural 300ml
$ 85.00
Margarita 120ml
$ 82.00
Sangría Natural 300ml
$ 85.00
Sangría con Vodka 300ml
$ 105.00
Piña Colada 300ml
$ 105.00
Piñada 300ml
$ 71.00
Carajillo 120ml
$ 150.00
Copa de Clericot 150ml
$ 85.00

Vino Tinto

Botella 750ml.
De la Casa
L.A. Cetto
Botellín 187ml
$ 160.00
México
Casa Madero 3V
$ 1,328.00
L.A Cetto Reserva Privada Nebiolo
$ 897.00
L.A Cetto Petit Sirah
$ 510.00
L.A Cetto Cabernet Sauvginon
$ 510.00
L.A Cetto Zinfanel
$ 510.00
España
Marqués de Cáceres Crianza
$ 672.00
Sangre de Toro
$ 841.00
Chile
Casillero del Diablo
$ 766.00

Vino Blanco

Diamante
$762.50
L.A. Cetto Chenin Blanc
$490.63

Cervezas

355ml
Corona
$60.00
Victoria
$60.00
Negra Modelo
$64.00
Michelada
$70.00
Cubana
$70.00
Desayunos

Servidos de 9:00 a 13:00 hrs.

Jugo de toronja, naranja o papaya 250 ml
Los paquetes incluyen el costo del cubierto.
El gramaje de nuestras carnes es de 200 g en crudo.

Desayuno Ejecutivo
Jugo, copa energética, omelette al gusto y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno de Cortés
Jugo, copa energética, dos huevos estrellados sobre una tortilla de maíz bañados en salsa roja, acompañados de chile poblano y queso gouda gratinado. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Tepaneco
Jugo, coctel de fruta, dos huevos estrellados montados en un nopal asado, bañados con salsa roja, salsa mexicana, queso y aguacate. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Pachuqueño
Jugo, coctel de fruta, dos huevos revueltos con frijoles, acompañados de queso fresco chiles toreados. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Universitario
Jugo, coctel de fruta, molletes surtidos. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Divorciado
Jugo, coctel de fruta, dos huevos estrellados bañados en salsa verde y roja con guarnición de chilaquiles verdes. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Clásico
Jugo, coctel de fruta, chilaquiles verdes con pollo y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 269.00
Desayuno Francés

Jugo de fruta, crepas de champiñones, espinaca y pollo, pan blanco, café o té.

$ 275.00
Desayuno Suizo
Jugo, coctel de fruta, enchiladas rellenas de pollo en salsa verde o roja con crema y queso gratinado. Pan blanco y café o té.
$ 275.00
Enchiladas
Jugo, coctel de fruta, enchiladas mole, verdes o rojas. Pan blanco y café o té.
$ 275.00
Desayuno Yucateco
Jugo, coctel de fruta, dos huevos estrellados montados en una tortilla de maíz, jamón, queso gouda, chícharo y plátano macho. Pan blanco y café o té.
$ 289.00
Desayuno Norteño
Jugo, coctel de fruta, machaca con huevo y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 289.00
Desayuno Veracruzano
Jugo, coctel de fruta, tacos de huevo a la mexicana, bañados en salsa de frijol, acompañados de trozos de chorizo y queso canasto. Pan blanco y café o té.
$ 289.00
Desayuno de la Hacienda
Jugo, copa energética, filete de res a a la tampiqueña, acompañado de nopal y guacamole. Pan blanco y café o té.
$ 349.00
Desayuno Sureño
Jugo, copa energética, cecina de Yecapixtla acompañada de chilaquiles, queso canasto, chorizo y frijoles refritos. Pan blanco y café o té.
$ 325.00
Desayuno con nopal
Jugo, copa energética, nopal relleno de queso panela con guarnición de jitomate. Pan blanco y café o té.
$ 249.00
Cri-Cri

Huevo revuelto con jamón acompañado de frijoles refritos o tres hot cakes tipo dólar.
Incluye gelatina y jugo del día.

$ 209.00
Preescolar

Tres molletitos de jamón con queso gratinado o dos burritas de jamón con queso. Incluye gelatina y jugo del día.

$ 209.00
Tom-boy

Hamburguesa de res con jamón, queso manchego, lechuga, jitomate, con papas a la francesa, acompañada de una malteada de fresa o chocolate.

$ 209.00
Hot cakes
$ 129.00
Ensalada de frutas
Deliciosas rebanadas de frutas de la estación.
$ 100.00
Jugos
Naranja, toronja, papaya, jitomate o combinado.
$ 69.00
Café
Americano y express
$ 55.00
Chocolate caliente
$ 65.00
Licuados

Fresa, plátano, nuez, papaya

$ 79.00
Pieza de pan dulce
$ 17.00
Comidas

Todos los precios incluyen IVA.

Entradas

Queso fundido

Costra de queso manchego a la plancha acompañado con tortillas de harina y chiles en vinagre.

$ 95.00
Choriqueso

Costra de queso manchego a la plancha, mezclado con chorizo, acompañado con tortillas de harina y chiles en vinagre.

$ 110.00
Champiqueso

Costra de queso manchego a la plancha mezclado con champiñón rebanado acompañado con tortillas de harina y chiles en vinagre.

$ 110.00
Sopecitos

Tres sopecitos mixtos (longaniza, tinga de pollo y quesillo) con una base de frijoles refritos.

$ 90.00
Platón Hacienda

Tres empanadas rellenas de picadillo de res, tres quesadillas de jamón con queso, servido con guacamole y chicharrón de cerdo.

$ 215.00
Ceviche de pescado

Exquisita mezcla de filete de pescado con cebolla, jitomate, cilantro, orégano, reposado en jugo de limón, acompañado de aguacate y galletas saladas.

$ 140.00
Coctel de camarón

Tradicional coctel de camarón servido con cebolla, jitomate, cilantro, orégano, jugo de limón, aguacate, salsa cátsup, acompañado de galletas saladas.

$ 180.00

Sopas y cremas

Sopa de médula (no se incluye en paquetes)

Médula de res, sazonada con epazote, acompañada de zanahoria y alargada con consomé de res.

$ 130.00
Sopa Luz

Nuestro clásico consomé de pollo acompañado con huevo cocido, queso Oaxaca, aguacate, cebolla y cilantro.

$ 105.00
Azteca
Caldillo de jitomate con esencia de epazote, acompañado con julianita de tortilla, queso manchego, aguacate y chile pasilla.
$ 105.00
Consomé de pollo
Tradicional consomé servido con arroz y pollo deshebrado.
$ 105.00
Crema de cilantro
Crema de cilantro fresco acompañada de nuez.
$ 115.00
Arroz rojo
Orden de arroz rojo con verduras, con 2 huevos estrellados o plátanos fritos.
$ 110.00
Sopa de lima
Consomé de pollo aromatizado con lima, pollo deshebrado y juliana de tortilla.
$ 110.00

Ensaladas

César
Lechuga romana con aderezo de anchoas, con crotones de pan y espolvoreada con queso parmesano.
$ 165.00
Bizantina
Espinacas, rebanadas de manzana, nuez, queso de cabra y aderezo de mostaza y miel.
$ 132.00
Del Chef
Lechuga, tiras de pollo, jamón, queso manchego, jitomate, aguacate y aderezo mil islas.
$ 165.00

Pastas

Pasta Alfredo

Deliciosa pasta penne, bañada con salsa de leche y queso parmesano, servida con camarones.

$ 190.00
Ravioles

Clásicos ravioles elaborados con pasta fresca, rellenos de pollo con jitomate y espinaca, bañados en salsa napolitana con el sazón de la casa.

$ 160.00
Espagueti al chipotle

Espagueti en salsa cremosa de chile chipotle ligeramente picante, acompañado de tiras de pechuga de pollo a la plancha.

$ 170.00
Espagueti a la Boloñesa

Espagueti bañado en la popular salsa bolognesa elaborada con carne de res, puré de tomate, verduras y hierbas.

$ 170.00

Pescados

Pescado empapelado

Filete de tilapia acompañado de nopal y camarón, en salsa de jitomate, sazonado con hierbas finas, envuelto y cocinado en su jugo.

$ 295.00
Filete de pescado a la plancha

Filete de pescado a la plancha con ensalada y arroz rojo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 275.00
Filete de pescado al limón

Filete de pescado bañado con una salsa cremosa de limón, acompañado
de verduras frescas al vapor y puré de papa. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 275.00
Filete de pescado empanizado

Acompañado de ensalada de lechuga y jitomate. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 275.00
Filete de salmón

Filete de salmón a la plancha montado sobre espagueti al ajillo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 355.00

Aves

Pollo con mole

Suprema de pechuga de pollo con mole típico de San Pedro Atocpan y una lluvia de ajonjolí, acompañado de arroz rojo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pollo en salsa poblana

Pechuga en salsa de chile poblano, rajas poblanas y queso gratinado con guarnición de arroz. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pechuga empanizada

Pechuga de pollo empanizada, montada sobre espagueti a la crema, sazonado con finas hierbas. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pechuga napolitana

Pechuga de pollo empanizada y gratinada, montada sobre espagueti al ajillo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00
Pechuga rellena en salsa de chipotle

Sábana de pollo rellena de queso manchego y jamón, bañada con salsa cremosa de chile chipotle ligeramente picante, acompañado de puré de papa y verduras al vapor. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 309.00

Carnes

Arrachera arriera

Jugosa arrachera a la plancha acompañada de papas a la francesa, guacamole y cebollitas cambray. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 349.00
Rib eye

Corte americano de 250g, acompañado de papas a la francesa y guacamole. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 375.00
Cecina de Yecapixtla

Cecina de res típica de Yecapixtla, cocinada a la plancha, acompañada de chilaquiles, frijoles refritos y chorizo montado en queso blanco. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 349.00
Filete a la tampiqueña

Sabana de filete asada a la plancha, servido con una enchilada de mole, rajas poblanas, frijoles refritos, guacamole y arroz rojo. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 365.00

El gramaje de nuestras carnes es de 200 g en crudo.

El filete de res se recomienda término medio.

Otros

Papadzules

Tacos rellenos de huevo cocido, bañados con salsa cremosa de pepita de calabaza sazonada, acompañados de salsa picante de habanero.
Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 259.00
Chile en Nogada

Chile poblano relleno de carne de res y cerdo, frutas, pure de tomate, acitrón, frutos secos y hierbas, bañado con la tradicional salsa nogada, salpicado de granada y perejil. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 310.00
Chile relleno del Mar

Chile poblano relleno de salmón, camarón, calamar y pescado, montado sobre una cama de arroz rojo, bañado en salsa cremosa de chile chipotle ligeramente picante. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 310.00
Chile relleno

Chile poblano relleno de queso, bañado en salsa de tomate y acompañado de arroz. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 269.00
Menú infantil

Pechuga a la plancha o hamburguesa de res o nuggets de pescado, acompañados de papas a la francesa. Incluye cualquiera de nuestras sopas y postre.

$ 205.00

Extras

Orden de guacamole
$ 52.00
Orden de frijoles
$ 35.00
Orden de papas fritas
$ 66.00
Orden de crema
$ 28.00
Orden de huevo
$ 28.00

Bebidas

Jarra de agua de sabor
2 lts.
$ 210.00
Jarra de clericot
1.5 lts.
$ 250.00
Limonada o naranjada
$ 55.00
Botella de agua natural
600 ml.
$ 35.00
Refresco
355 ml.
$ 50.00
Vaso de agua (Horchata o Jamaica)
Horchata o jamaica.
$ 50.00
Cafe Americano
$ 55.00

Postres

Crepas dulces plátano - nuez

Cuatro mini crepas rellenas de plátano acompañadas con helado napolitano, decoradas con cajeta y nuez.

$ 150.00
Crepas de nutella - durazno

Cuatro mini crepas rellenas de nutella y durazno, acompañadas con helado de vainilla, decoradas con chocolate líquido.

$ 150.00
Helado de tempura

Delicioso pan frito, relleno de helado, decorado con chocolate líquido.

$ 190.00
Arroz con leche
$ 52.00
Gelatina
$ 45.00
Duraznos en almíbar
$ 52.00
Helado
$ 52.00
Pastel Individual
$ 82.00
Bebidas

Ron

Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Bacardi Blanco
$ 110.00
$ 783.00
Bacardi Añejo
$ 120.00
$ 858.00
Bacardi Solera
$ 120.00
$1,188.00
Appleton Blanco
$ 96.00
$ 839.00
Appleton Especial
$ 120.00
$ 885.00
Havana 7
$ 115.00
$1,320.00
700ml.

Vodka

Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Absolut
$ 125.00
$ 965.00
Wyvorowa
$ 115.00
$ 807.00
Smirnoff
$ 115.00
$ 908.00

Tequila

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Hornitos Reposado
$ 135.00
$1,890.00
100 años Blanco
$ 95.00
$1,330.00
Centenario Reposado
$ 115.00
$1,610.00
Herradura Reposado
$ 145.00
$2,030.00
Herradura Blanco
$ 95.00
$1,330.00
Cazadores
$ 125.00
$1,750.00
Cuervo Tradicional
$ 135.00
$1,890.00
Herradura Plata
$ 159.00
$2,226.00
Maestro Dobel
$ 175.00
$2,450.00
Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Jimador Reposado
$ 125.00
$1,750.00
Don Julio 70 Cristalino
$ 195.00
$2,730.00
Don Julio Reposado
$ 190.00
$2,660.00
---
-Copa 60ml. incluye hasta dos mezcladores de 20ml.

-Botella 750ml. incluye 6 refrescos de 335ml.

Whisky

Copeo 60ml.
Botella 750ml.
Chivas Regal
$ 155.00
$2,170.00
J&B
$ 95.00
$1,330.00
Johnnie Walker Etiqueta Roja
$ 125.00
$1,750.00
Johnnie Walker Etiqueta Negra
$ 190.00
$2,660.00
Buchanan ´s
$ 190.00
$2,660.00

Brandy

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Terry
$ 110.00
$1,540.00
Torres 10
$ 110.00
$1,540.00
Fundador
$ 125.00
$1,750.00
---
-Copa 60ml. incluye hasta dos mezcladores de 20ml.

-Botella 750ml. incluye 6 refrescos de 335ml.

Coñac

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Martell
$ 185.00
$2,590.00
Hennessy VSOP
$ 185.00
$2,590.00

Licores

Copeo 60ml.
Botella 700ml.
Licor 43
$ 125.00
$1,750.00
Baileys
$ 115.00
$1,610.00
Amaretto Di Saronno
$ 115.00
$1,610.00
Campari
$ 60.00
$ 840.00
Sambuca Negro
$ 115.00
$1,610.00
Strega
$ 125.00
$1,750.00
Midori
$ 115.00
$1,610.00
Copeo 60ml.
Botella 1000ml.
Kahlúa
$ 95.00
$1,330.00
Rompope
$ 45.00
$ 630.00
Anís Chinchón Dulce
$ 95.00
$1,330.00
Anís Chinchón Seco
$ 95.00
$1,330.00
Anís Cadenas
$ 115.00
$1,610.00
Domecq Dulce
$ 90.00
$1,260.00

Coctelería

Mimosa 150ml
$ 130.00
Bloody Mary 300ml
$ 71.00
Bull 300ml
$ 130.00
Clamato Natural 300ml
$ 85.00
Margarita 120ml
$ 82.00
Sangría Natural 300ml
$ 85.00
Sangría con Vodka 300ml
$ 105.00
Piña Colada 300ml
$ 105.00
Piñada 300ml
$ 71.00
Carajillo 120ml
$ 150.00
Copa de Clericot 150ml
$ 85.00

Vino Tinto

Botella 750ml.
De la Casa
L.A. Cetto
Botellín 187ml
$ 160.00
México
Casa Madero 3V
$ 1,328.00
L.A Cetto Reserva Privada Nebiolo
$ 897.00
L.A Cetto Petit Sirah
$ 510.00
L.A Cetto Cabernet Sauvginon
$ 510.00
L.A Cetto Zinfanel
$ 510.00
España
Marqués de Cáceres Crianza
$ 672.00
Sangre de Toro
$ 841.00
Chile
Casillero del Diablo
$ 766.00

Vino Blanco

Diamante
$762.50
L.A. Cetto Chenin Blanc
$490.63

Cervezas

355ml
Corona
$60.00
Victoria
$60.00
Negra Modelo
$64.00
Michelada
$70.00
Cubana
$70.00